~琳琳與彤彤幸福愛~

最近在網路上看見有贈書......

是露露和菈菈陪你做點心過暑假的徵文活動~

媽咪很心動，所以就報名參加了~

沒想到，竟然被選上了，可以親自得到一本很可愛的書，體驗與妹妹一起過暑假做點心的體驗！

媽咪選了〝秋季派對布丁〞此書

因為布丁對孩子來說，是很好的一種甜點，而且也是小孩的最愛，可以藉著此書，第一次體驗做點心布丁的感覺，加上是和孩子一起參予，我覺得會是一個很好的回憶~很棒！

當然，這第一次的體驗，是妹妹最期待的~

已經唸了連續好幾天，說要做布丁，做布丁了~

可是.......媽咪我，也要找著時間買材料吧!~

爸爸帶著我們去了超商，尋找書裡所謂的〝明膠粉〞？？

果真找了兩三間，都沒有耶？媽咪真的很懊惱呢~

後來，媽咪想了想，所謂的明膠粉是不是可以用洋菜粉的方式代替呢？看了看洋菜粉後面的說明，原來做布丁，也可以用洋菜粉啦~

因此，媽咪就決定，買了這款洋菜粉來取代明膠粉吧~

準備的材料有：

鮮奶油200c.c

牛奶100c.c

蛋黃2顆

砂糖3大湯匙

明膠粉(媽咪用洋菜粉取代)1袋約5g

約可以做4~5個布丁

開始行動了~

媽咪都準備好，幫材料該用的量，該用的C.C數都量好，一一分類好，接下來，就是妹妹自己可以動手做了~

其實過程真的很簡單，很適合小孩自己動手~

而且過程也很安全，不需要用到火，就可以做上點心~

只要有微波爐加熱1~2分鐘就可以了~非常安全方便!~

作法：

第一：先把明膠粉加入2湯匙水，放置5分鐘，然後再用微波爐加熱30秒

第二：將牛奶和鮮奶油加進大碗裡，放進微波爐加熱1分30秒

第三：將作法一的明膠水加入作法二的碗中攪拌

第四：再用另一個碗加入砂糖和蛋黃，仔細攪拌均勻

第五：分三次等量的方式加入作法四的蛋黃液中，輕輕的拌勻(不能一口氣就全部倒下去喔~要分三次喔!~不然蛋黃會變硬喔)

第六：用濾網過濾第五步驟的材料

這樣就完成了~

把模型準備好，把布丁裝進去，冰進去冰箱，等布丁冷卻，凝固，就完成了~

妹妹在這次的過程中，非常的認真，非常的期待~

還一直要我不要插手幫她完成，她想要自己來！

真的很獨立呢~

這一本書，裡面的內容和插畫，都讓我覺得很適合孩子們喜愛動手做的用意~

作者：安晝安子
出版社：東雨文化